Копчение и Колбасы
Быстрый просмотр
|
Ворон - это не классический эжекторный дымогенератор. У аппарата прямой поддув - вентилятор нагнетает воздух прямо в очаг тления, поэтому "Ворон" дымит стабильно. Щепа в нем не зависает, а аппарат не тухнет. Бункер "Ворона" расширен и лишен лишних, ненужных элементов, за которые могла бы зацепиться щепа. Это еще один способ избежать зависания щепы.
Характеристики
|
7 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Ворон - это не классический эжекторный дымогенератор. У аппарата прямой поддув - вентилятор нагнетает воздух прямо в очаг тления, поэтому "Ворон" дымит стабильно. Щепа в нем не зависает, а аппарат не тухнет. Бункер "Ворона" расширен и лишен лишних, ненужных элементов, за которые могла бы зацепиться щепа. Это еще один способ избежать зависания щепы.
Характеристики
|
10 450 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Подходит к любому дымогенератору. Она пригодна как для холодного, так и для горячего копчения. Имеет полностью разборную конструкцию. С одной стороны, камера для копчения мобильна и компактна, а с другой, вмещает до 20 кг мяса. В собранном состоянии ее объем — 50 л. Продукты можно подвешивать на крючках, которые уже включены в стандартную комплектацию.
Характеристики
|
3 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мерные ложки – яркий и удобный аксессуар для современной хозяйки. В комплекте пять разных ложек, которые соответствуют следующим объемам: 1 мл; 2,5 мл; 5 мл; 7,5 мл; 15 мл. Используются для приготовления различных блюд и выпечки, где требуется строгая дозировка специй или других сыпучих или жидких продуктов.
Характеристики
|
190 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Чтобы приготовить деликатесы, не нужно быть мастером поварского искусства — коптильня все сделает сама, вам лишь остается следить и контролировать весь процесс. Универсальность — пожалуй, лучшая характеристика этой коптильни. В качестве источника нагрева может служить как открытый костер, так электрическая переносная плита.
Характеристики
|
8 490 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Чтобы приготовить деликатесы, не нужно быть мастером поварского искусства — коптильня все сделает сама, вам лишь остается следить и контролировать весь процесс. Универсальность — пожалуй, лучшая характеристика этой коптильни. В качестве источника нагрева может служить как открытый костер, так электрическая переносная плита.
Характеристики
|
7 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Чтобы приготовить деликатесы, не нужно быть мастером поварского искусства — коптильня все сделает сама, вам лишь остается следить и контролировать весь процесс. Универсальность — пожалуй, лучшая характеристика этой коптильни. В качестве источника нагрева может служить как открытый костер, так электрическая переносная плита.
Характеристики
|
7 390 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Чтобы приготовить деликатесы, не нужно быть мастером поварского искусства — коптильня все сделает сама, вам лишь остается следить и контролировать весь процесс. Универсальность — пожалуй, лучшая характеристика этой коптильни. В качестве источника нагрева может служить как открытый костер, так электрическая переносная плита.
Характеристики
|
6 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Компактная камера для холодного копчения изготовлена из натурального дерева — берёзовой фанеры толщиной 6 мм. Экологичный материал положительно влияет на вкус копчёностей, дополняя аромат натуральной щепы. Камера вместительная, снабжена двумя рядами прутков по 5 штук в каждом для подвешивания продуктов.
Характеристики
|
5 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Ложка-весы «Digital Spoon Scale» имеет вид обычной чайной ложки, но в ее металлической ручке спрятана по-настоящему инновационная начинка — весы и жидкокристаллический дисплей! Чтобы взвесить порцию продукта, хозяйке достаточно зачерпнуть его ложкой-весами, — и дисплей с абсолютной точностью укажет вес!
Характеристики
|
790 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Камера для холодного копчения изготовлена из натурального дерева — берёзовой фанеры толщиной 6 мм. Внутри расположено 3 ряда прутков для подвешивания продуктов по 9 штук в каждом, длиной 520 мм, изготовленных из нержавеющей стали толщиной 3 мм. В комплекте с камерой идёт 16 крючков из нержавеющей стали толщиной 2 мм.
Характеристики
|
8 990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мерная ложка-дозатор с регулируемым объемом. Подходит как для сыпучих, так и жидких продуктов. Одним прибором заменяет целый набор мерных ложек. Есть переключаемый язычок с силиконовым краем. Снизу есть магнит для крепления на холодильник, что очень удобно при использовании девайса в условиях домашней кухни.
Характеристики
|
140 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Мерная ложка с переключением объема – незаменимый помощник при розливе пива. Просто отрегулируйте нужный объем черпака с помощью механического переключателя и отмеряйте декстрозу одним движением. Настроить можно любой объем от 30 до 130 мл. Выполнена мерная ложка из пищевого пластика, легко моется.
Характеристики
|
190 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Шприц-инъектор для посола мяса используется в домашних условиях для ускоренного посола и маринования мяса, сала и варено-копченых изделий в целях увеличения сочности продукта и придания ему более яркого вкуса. С помощью шприца можно вводить рассолы, соусы или маринады.
Характеристики
|
580 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Лимонная кислота зарегистрирована как пищевая добавка с кодом E 330. Citric Acid или Лимонная кислота – натуральный или синтетический антиоксидант. Содержится в плодах цитрусовых, клюкве, гранатах, ананасах. Вкус чисто кислый, не вяжущий. Участвует в обмене веществ в организме.
Характеристики
|
85 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Данный набор включает в себя: приправа для сырокопченой колбасы, смесь посолочно-нитритная (ПНС) 200г (3 шт.), коллагеновая оболочка универсальная калибр 45 мм 10 метров, коллагеновая оболочка универсальная калибр 45 мм 5 метров, шприц для набивки колбас, а также книга Копчение колбасы. |
1 330 руб. /шт
1 477 руб.
Экономия
147 руб.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Натуральная говяжья оболочка используется для приготовления колбас широкого диаметра, обладает высокой прочностью. Применение: ветчина, сардельки и шпикачки, варёные колбасы, полукопчёные колбасы, ливерные колбасы. Способ приготовления: вяление, варка, запекание, копчение.
Характеристики
|
530 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Данный набор включает в себя следующие разновидности универсальных коллагеновых оболочек (указаны их диаметр и длина): 35 мм 5 метров, 40 мм 10 метров, 45 мм 5 метров, 50 мм 10 метров. |
1 245 руб. /шт
1 385 руб.
Экономия
140 руб.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Данный набор включает в себя всё необходимое для создания колбасок гриль в домашних условиях: приправа для оксфордских колбасок гриль, приправа для сербских колбасок гриль Чевапчичи, черева свиная 32-34 мм длиной 10 м, а также шприц для набивки колбас. |
1 115 руб. /шт
1 240 руб.
Экономия
125 руб.
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Набор для приготовления колбас «Домашний мини» включает в себя минимальный набор необходимых принадлежностей для приготовления колбас, сосисок и сарделек в домашних условиях: шприц колбасный горизонтальный на 2,5 кг (нержавеющая сталь) и черева свиная 32-34 мм длиной 5 м в количестве 2 штук. |
5 220 руб. /шт
5 800 руб.
Экономия
580 руб.
-
+
В корзину
|
Подарки к каждому аппарату
Строгий выбор поставщиков
Возврат без вопросов
Быстрая доставка по всей России
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
8 марта 2024
С Международным женским днем!
23 февраля 2024
С днем защитника Отечества!
31 декабря 2023
С Новым 2024 годом от Сделай-дома.ру!